RESENHA: BOLINHO DE QUEIJO LOW CARB

As vezes dá vontade de comer uma coisa diferente né? Eu to fazendo low carb e tem horas que dá muita vontade de comer uma besteira. Até que descobri essa receita, que faço as vezes no sábado, que substitui o jantar, como se fosse um lanche que normalmente eu faria. Peguei essa receita aqui e adaptei um pouco, porque achei que ficaria muito seco, então adicionei ricota/cottage.

Eu chamo de bolinho porque é feito na forma de cup cake, então ele fica no formato de um bolinho, tem textura de pão de queijo, é uma delicia! Sério façam!

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RECEITA: PÃO DE QUEIJO CASEIRO COM TRÊS INGREDIENTES

Gosta de pão de queijo, mas ta de dieta e industrializados não estão na sua lista? Então vem aprender a fazer pão de queijo com três ingredientes, fica muito gostoso e o gosto é muuito parecido com o pão de queijo que compramos no mercado.

Você vai precisar apenas de: Creme de leite, queijo parmesão e polvilho azedo.

  • 200g de creme de leite (uma caixinha)
  • 2 xícaras de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara de polvilho azedo

Em um recipiente coloquei o queijo e o creme de leite, aos poucos vou adicionando o polvilho e misturando, até que a massa esteja bem macia e soltando das bordas do recipiente, as vezes não é preciso colocar a xícara inteira de polvilho. Continue lendo “RECEITA: PÃO DE QUEIJO CASEIRO COM TRÊS INGREDIENTES”