RECEITA: BOLINHO DE GRÃO-DE-BICO

Quem acompanha o blog, sabe que eu estou em um processo de emagrecimento, fazendo dieta low carb, contei tudo aqui  e como o nome diz “low carb”, é uma dieta focada em uma alimentação com baixo carboidrato e não zero carboidrato, como eu sou bem chata pra comer, eu acabo consumindo alguns carboidratos que são encontrados nos legumes e em alguns outros alimentos, os chamados “carboidratos do bem”, porque os que fazem realmente mal, são os carboidratos encontrados em alimentos industrializados e a pouco tempo eu conheci o grão de bico, que é um dos alimentos que contém o carboidrato do bem e acabei ficando com vontade de experimentar o hambúrguer de grão de bico, essa é a receita que vou dar pra vocês hoje.

Porém, a textura da minha massa ficou um pouco farelenta, vou contar depois porque, então eu não consegui fazer o formato de hambúrguer, então renomeei a receita para Bolinho de grão de bico. Continue lendo “RECEITA: BOLINHO DE GRÃO-DE-BICO”